Cogumelos Urakami
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“O Grupo Urakami é referência nacional no cultivo de cogumelos de alta qualidade. Somos pioneiros no cultivo das variedades 'Eryngui', 'Shimeji Premium', 'Nameko' e 'Kikurague' e único produtor da variedade 'Enoki'. Atualmente, somos o maior produtor da América Latina do verdadeiro 'Shimeji' (preto). Estamos em Mogi das Cruzes (estado de São Paulo), pólo nacional do cultivo de cogumelos, com mais de 80% da produção nacional. Conheça as nosssas variedades cultivadas e descubra o delicioso sabor da saúde e qualidade de vida!"


Deliciosas

Receitas

com o Chef Kino

Variedades Cultivadas

Variedade Shimeji Variedade Eryngui Variedade Shiitake Variedade Portobello Variedade Champignon Variedade Nameko Variedade Enoki Variedade Shimeji Premium

Cogumelos para as crianças

Apresentação Edu Guedes no Akimatsuri 2013

Conheça o Grupo Urakami

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Cultivar produtos que nutrem e tragam saúde à família. Uma receita simples, mas que reflete a filosofia de trabalho do Grupo Urakami. Cultivamos cogumelos 100% naturais para todo o Brasil. Conheça nossa história.

Pesquisas

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Além de extremamente saborosos, os cogumelos possuem propriedades terapêuticas trazem enormes benefícios à sua saúde. Veja pesquisas científicas de renomados institutos que comprovam essas propriedades.

Cultivo

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O Grupo Urakami é responsável pelo cultivo dos cogumelos do início ao fim. Do preparo da compostagem até e distribuição aos pontos de vendas. Essa é a receita de um produto que satisfaz o consumidor.

Notícias e Pesquisas

Nova variedade de cogumelo em desenvolvimento.

O Grupo Urakami está em fase de estudos de produção de uma nova variedade de cogumelo: Kikurage. Muito consumido na Ásia, é imprescindível na ...

Cogumelos Urakami no Jornada da Vida, do Fantástico.

O Sítio Urakami está no último episódio da temporada da série A Jornada da Vida, exibido no Fantástico. Os repórteres Sônia Bridi e Paulo Zero ...

Shimeji Premium, nova variedade de cogumelo cultivada no grupo Urakami

Mais uma variedade de cogumelo está sendo comercializada pelo Grupo Urakami. É o Shimeji Premium. No Japão, esta variedade é conhecida como ...

ver mais Notícias e Pesquisas »

FAQ

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As diferentes variedades de cogumelos estão se popularizando. Dúvidas podem surgir com relação à sua conservação e preparo. Por isso, criamos uma lista com as dúvidas mais frequentes (FAQ) para auxiliar o consumidor.

Sustentabilidade

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O Grupo Urakami possui comprometimento total com o meio ambiente e a natureza, assegurando sua produção a longo prazo com princípios éticos sóciais, econômicos e ambientais.

Receita em Destaque

Colocamos em nosso canal no YouTube® diversas receitas preparadas com cogumelos. Confira a receita em destaque deste mês.

“Os cogumelos são uma fonte extremamente rica de nutrientes benéficos à saúde.
Além de muito saborosos, pesquisas realizadas no exterior comprovam a eficácia do consumo
de cogumelos no combate e prevenção de muitas doenças do mundo moderno.”

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+55 11 4721.4078
+55 11 4723.1172
+55 11 4722.4117

contato@cogumelosurakami.com

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